こんにちわ! シドニー在住エンジニアのワタです。
今日は、シドニーの激しいラーメン戦争を勝利した、日本人向けの美味しいラーメンを紹介します。
僕は福岡生まれですので、ラーメンにはうるさいです。僕の好みは、さらっとしたスープで、味が濃いけど胃もたれしない、そしていい感じに臭いラーメンです!
それでは、僕の勝手なシドニーラーメンランキングを紹介していきます!コロナ禍により、ラーメン業界にも変化が生じています。
Contents
- 【シドニー・ラーメン】1位 Sekka Dining
- 【シドニー・ラーメン】1位 かめや(KAMEYA ramen bar & dining)
- 【シドニー・ラーメン】2位 ララ(RaRa Ramen)
- 【シドニー・ラーメン】3位 ずんど(Ramen Zundo)
- 【シドニー・ラーメン】4位 豚太郎本店(Tontaro Honten)
- 【シドニー・ラーメン】5位 Crescent Ramen Bar(クレセント)
- 【シドニー・ラーメン】6位 弥栄(ヤサカ)ラーメン
- 【シドニー・ラーメン】7位 まんぷく(Manpuku)
- 【シドニー・ラーメン】8位 博多んまる
- 【シドニー・ラーメン】9位 一番星
- 【シドニー・ラーメン】10位 亮亭 (Ryo’s Noodles)
- 【シドニー・ラーメン】11位 めんや(Menya Noodle Bar)
- その他ランキング外のラーメン店
- シドニー ラーメンランキング 誕生の経緯
- 勝手にシドニーラーメンランキングのまとめ
【シドニー・ラーメン】1位 Sekka Dining
こちらのSekkaは、シドニーノースのセントレナーズにあるちょっとお洒落なラーメン店です。ラーメンだけでなく、カクテル、オイスター、焼き鳥などもあります。僕が、パーカーに半ズボンでいくと、若干浮いてしまうような感じの雰囲気です。
ラーメンで20ドル前後という値段設定ですが、最近のシドニーの価格高騰を考えると、決して高くないと思います。ここのラーメンは、塩、みそ、とんこつなど色々ありますが、どれも美味しいです。ラーメンのなんでも屋って、よく味いまいちなイメージあったんですが、久々に名店をみつけたという感動がありました。
おすすめラーメン
どれも美味しいので是非一度食べ比べてほしいですが、僕のお気に入りはこちらです。
SOY PORK NECK RAMEN (AVAIL LUNCH ONLY) は、さっぱりしていて、煮干しの風味に癒されます。
Hacho Miso Ramen は味噌好きには確実におすすめです。こちらも、見た目よりかなりさっぱりしています。
コスパ
コスパで勝負する店ではないですが、値段設定もかなり良心的。
Sekka Diningの店舗情報
【シドニー・ラーメン】1位 かめや(KAMEYA ramen bar & dining)
【2022年追記】 残念ながら2022年に閉業となりました。
最新の調査でニューオープンのラーメン屋、かめやを発見しました! ロックスの路地裏にひっそりと店を構える、隠れ家的なお店です。
比較的静かで落ち着いた雰囲気が、ランチどきにリラックスするのに向いています。
おすすめラーメン
ラーメンもいろんな種類がありますが、僕のおすすめは魚介ベースであっさり目の、Scallop Seafood Ramenです。豚骨などに比べるとスープはあっさり目ですが、写真の通りとてもクリーミーです。新鮮な、えび、サーモン、ホタテが入っています。
写真では、チャーシューも追加しましたので、とても豪華です。笑
どの食材も、とても新鮮です。
かめやは、シドニーで人気のラーメン店、ずんどやまんぷくと戦える、レベルの高いラーメン店です。
コスパ
がっつりボリュームで勝負している店ではないので、コスパは普通です。
お店の雰囲気
写真のテントが見えるエリアが、かめやです。ロックスの路地裏にありますので、ひっそりとしています。ほぼいつも同じ女性のスタッフがホールで働いていて、サービスも元気で気持ち良いです。
改善点
特にありませんが、あえていうならば、スープの量を少しだけ増やして頂きたい。
【シドニー・ラーメン】2位 ララ(RaRa Ramen)
2019年9月に素晴らしいラーメン店を見つけてしまいました。日本で修行したというオーストラリア人経営のお店です。日本人経営でないラーメン店で、唯一のランクインです。
日本人のラーメン屋への概念を覆してくれるお店です。日本人こそ、一度は行ってみるべきラーメン店です。
バーのようなオシャレなお店の雰囲気だけでなく、ラーメンの質自体も、非常に高いお店です。
長くなったので、詳細は以下ににまとめていますが、素晴らしかったです。
【シドニー・ラーメン】3位 ずんど(Ramen Zundo)
ずんどさんの自家製麺と、ローカライズされていない日本人向けの豚骨スープが最高です。
インスタントや低価格の麺によくある、独特の小麦臭さがなくて、とてもいい感じです。豚骨スープは、見た目よりもさっぱりしていますが、いい感じの豚骨臭さを残しています。
ここは、醤油も、シオも、油そばも、豚骨も(original)も、そして、つけ麺も旨いです。特にさっぱりしたラーメンが食べたい人には、油そばをおすすめします。油と酢の量を自分で調節できるので、ヘルシーサイドにもいけます。
また、ちゃんと、フリーの紅生姜と辛子高菜も用意されています。シドニーでは、なかな食べれないので貴重です。
おすすめラーメン
やはり、まずはオリジナル豚骨です。どろっとはしていないけど、しっかりしたコクのある豚骨スープと自家製麺は、日本人の皆さんも満足するはずです。
コスパ
シンプルなラーメンで、いっぱい15ドル。まあ、普通ですね。昔に比べると、3ドルぐらい高くなりましたが、この店舗の家賃も相当高そうなので、しょうがないでしょう。
替え玉は、たったの2ドルです!大食いの方は、替え玉を追加すればコスパは、グンと上がります。
お店の雰囲気
タウンホール近くのワールドスクエアの中にあるので、昼時はかなり混んでいます。サクッとラーメンを食べるお店です。ゆっくりするには、向いていません。
改善点
うーん、特にないですね。
ずんどの店舗情報
タウンホール近くのワールドスクエアの中にあるので、立地も最高です。
昼時は混んでいますが、回転も早いので、そこまで待ちは発生しません。
【シドニー・ラーメン】4位 豚太郎本店(Tontaro Honten)
2018年12月に、チャイナタウンのサセックス・ストリート沿いにオープンしたラーメン屋です。このお店は、翁さんラーメンの系列のようです。
おすすめラーメン
店長さんに、何がおすすめですか?と聞いたところ、まずは豚骨ラーメンからどうぞ!とのことでしたので、豚骨ラーメンを注文。
正直、期待以上の本格豚骨ラーメンでした。豚骨ラーメン部門では、ずんど、博多んまると、首位争いをしています。リピート確実です。しっかりコクがあるけどドロってしていないスープです。個人的には、豚骨臭さがもう少し欲しいとこですが、一般的には、こちらの方が好まれるでしょう。
コスパ
うーん。まあ普通でしょうか。この場所だったら、もう少し安くてもいい気がしますが。一番シンプルな豚骨ラーメンで15ドルですので。
お店の雰囲気
シドニーでは、少し珍しい感じです。仕切りのついたお一人様用のカウンター席もあります。また、セルフレジも設置しておりました。
お店自体は、ニューオープンですが、昔あったレストランを少しリノベーションした感じですので、そこまで新しい!という感じではありません。
改善点
料理の提供スピードが、かなり遅かったです。4人でランチに行きましたが、みんながラーメンを食べ終わって、しばらくして追加注文の唐揚げが到着しました。ラーメン自体の提供も結構遅かったです。
今後に期待します。
豚太郎本店の店舗情報
【シドニー・ラーメン】5位 Crescent Ramen Bar(クレセント)
2019年12月、またまた素晴らしいラーメン店(夜はキャバクラ)を見つけてしまいました。田舎のラウンジのような雰囲気の中で食べるラーメンは、何とも不思議な感覚で、それがよかったです。タウンホールから徒歩3分、シドニーQVBの目の前にあります。
ラーメン自体も、適当なインスタントラーメンではなく、本格店なラーメン店のラーメンです。
詳細は、個別の記事を書いたのでそちらをどうぞ。
【ラーメン@キャバクラ】シドニーの隠れ家的ラーメン店クレセント
【シドニー・ラーメン】6位 弥栄(ヤサカ)ラーメン
数年前に訪問した時、ライトスープの存在を知らずに普通のスープをオーダーしてしまい、「ここのラーメンはドロっとして重すぎる」と、決めつけていました。。。
友人たちの勧めで2019年9月に再訪。オリジナル豚骨醤油のライトをオーダーすると、驚きの美味しさです。スープは、ズンドさんのオリジナル豚骨によく似ています。
おすすめラーメン
ヤサカラーメン$14.8 の豚骨醤油です。ヤサカラーメンでは、ラーメンを選んだ後に、豚骨系ですと、塩か、醤油か、味噌か選べます。ここで注意ですが、こってりラーメンが好きじゃない方は、ライトスープをお願いしましょう。
ライトでも、僕的には十分にコクのある濃いめの豚骨スープです。決して、あっさりではありません。
そして、麺がとてもよかった。自家製の太めの麺です。家系ラーメンの麺のような感じです。博多ラーメンとは、まったく違いますが、これはこれで美味しかったです。
コスパ
シンプルなヤサカラーメンで$14.8です。このエリアだと、もう少し安いと学生さんもおじさんも助かるかなと。
お店の雰囲気
普通のラーメン屋といった感じです。
改善点
先ほどのラーメンの写真のように、盛り付けがいまいちです。具材が全てスープの下に隠れています。というか、ラーメンの麺の量が、他のラーメン店に比べ少ない気がします。
弥栄ラーメンの店舗情報
シドニーCBDのmuseum 駅からすぐです。立地は、良いです。人気のラーメン店ズンドは、目と鼻の先です。ラーメン激戦区ですね。
【シドニー・ラーメン】7位 まんぷく(Manpuku)
まんぷくもオリジナルの麺が自慢です。
正直、豚骨はイマイチです。味が薄く、でもおもたい、油がっつりという感じのスープです。しかし、ガラ醤油と、しおガラが、本当にうまいです。
おすすめラーメン
ガラ醤油と、塩ガラというあっさり系のラーメンがおすすめです。
コスパ
普通です。安くも高くないです。
お店の雰囲気
CBDから離れた場所にある分、店内は広々としていて、いい感じです。
改善点
メインの客層が日本人ではないのでしょうがないでしょうが、私はオープン当初のとんこつラーメンが大好きでした。あのラーメンだと、ランク1位です。昔に比べると、全体的にスープが重くなった印象です。
まんぷくの店舗情報
シドニーCBDにはありません。
シドニーに現在2店舗ありますが、kingsford(NSW大学の近く)とchatswood(ハーバーブリッジを渡った北のほう)にあります。
どちらもCBDから30分ぐらいかかりますね。アクセスが良くないのが、難点です。
【シドニー・ラーメン】8位 博多んまる
博多んまるというだけあって、普通の博多系豚骨ラーメンでは、ナンバーワンが博多んまるです。丸亀製麺などを展開中のトリドールによるラーメン店です。実は、日本にも関東エリアに博多んまるは3店舗あります。
麺が自家製で、シドニーではレアな細麺です。本格的な博多で食べるような細麺ですね。そして、この豚骨スープは最高です。日本のラーメンらしい豚骨スープで、落ち着く優しい味です。しかし、昔よりは、少し重くなって、鶏白湯ラーメンに近い感じになってきました。ズンドよりも、トロってしています。
おすすめラーメン
間違いなく、ノーマルな White Tonkotsu です。 味噌が好きな方には、Miso Tonkotsuもおすすめです。
コスパ
ここのラーメンは安いです。そして、このクオリティーですので、コスパは高いです。シドニーCBDで12ドルのラーメンはなかなかありません。
お店の雰囲気
チェーン系の店だけあって、店内はとても清潔です。ランチどきには、寒いのに行列ができています。
僕は、昭和感漂う昔のフードコートも好きでしたが。今は、オシャレになりました。
改善点
チャイナタウンのお店が無くなってしまって悲しいです。再オープンしてください。お願いします。
僕の願いが叶い、チャイナタウンにオシャレになってオープンしていました!!!
ということで改善点なしですが、これ以上スープをドロドロにしないで欲しいです。
博多んまるの店舗情報
シドニーCBDのチャイナタウンの方を載せておきます。
【シドニー・ラーメン】9位 一番星
一番星は、なんか美味しくないイメージがずっとあったんですが、シドニーに長くおられる日本人の美容師さんに勧められていくと、めちゃうまでした。
おすすめラーメン
坦々つけ麺と、ワンタンラーメンです。まずは、この二品を試してください。
ですので、ピークの時間帯を外して行くことをお勧めいたします。
コスパ
いたって普通です。
お店の雰囲気
最近は改装されて少しおしゃれ?になりました。が、座席数が増えてので少し窮屈になりました。昔は広々としていました。
人気店なのでしょうがないですね。
改善点
2019年9月に行った時、比較的キッチンの近く席に通されたのですが、ちょっと水回りの臭い?が気になりました。
一番星の店舗情報
タウンホール駅直結の、ギャラリーズビクトリアにあるので、行きやすいですね。問題は、ランチどきや夕食どきは、列ができていて30分待ちとかもザラです。
【シドニー・ラーメン】10位 亮亭 (Ryo’s Noodles)
こちらはノースの人気店です。周りに何もない道路に、ポツンとあります。全体的に、重めのラーメンが多いですが、麺がどくどくで、しっかり噛み応えがあり、気に入ってます。
週末によくいくのですが、毎回行列ができてます。中国系の方々が多い印象ですね。
おすすめラーメン
博多豚骨ラーメンです。独特な豚骨の臭さがいい感じです。この特徴的な臭さを出せているのは、シドニーでは亮亭のみです。
伝わらないのは承知でかくと、福岡にある魁龍ラーメンを少し優しくした感じです。
あとは、明太おにぎりですかね。
コスパ
いたって普通です。
お店の雰囲気
渋いです。昔ながらの食堂といった感じです。僕は、結構好きです。
改善点
特に見当たりません。
亮亭の店舗情報
シティにあれば、毎週でも通いたいのですがアクセスが悪いのが難点です。クロースネストのはずれにあり、近くに駅もありませんので、バスか、車でのアクセスとなります。
bondi junctionにも2号店をオープンされたようです。
【シドニー・ラーメン】11位 めんや(Menya Noodle Bar)
ここで紹介しているのは、マーケットストリートの方のめんやです。12時をすぎると、毎日のように行列ができている人気店です。
このお店の特徴は、メニューの種類の多さと、ボリュームです。ラーメンのスープは、塩、豚骨、醤油、味噌、博多豚骨、横浜豚骨、うどん、そば、と何でもあります。ラーメンだけで、お腹いっぱいになる量です。
おすすめラーメン
私の一番のお気に入りは、味噌味の Vegetable Lover’s ramen に追加でチャーシューを頼む組み合わせです。これで、ほとんど長崎ちゃんぽんのようになります。笑
ラーメンは種類が多すぎて食べきれていませんが、正直、豚骨はイマイチでした。コクのないスープでした。
コスパ
値段は普通ですが、ボリューム多めですので、コスパは良いです。
お店の雰囲気
めんやさんで、僕の一番好きな点は、お店が開放的で、混んでいるのに意外とリラックスできるとこです。僕は外の席に座るのが好みです。
改善点
上位のラーメン店と比較して劣るのは、麺です。日本のスーパーで買うような独特の小麦臭さと、麺のコシの無さが少々気になります。麺が改善されれば、上位に食い込めるラーメンです。
めんやの店舗情報
その他ランキング外のラーメン店
その他の、惜しくもランキング圏外となったラーメン店を紹介します。
【シドニー・ラーメン】一風堂
我らが九州からの一風堂。いや、悪くないんですよ。というか、日本とほぼ同じ質のラーメンを提供しています。
ただ、日本で一風堂を食べて育った僕には、値段が高すぎるんです。日本の倍の値段です。同じものに倍の値段は払いたくないです。一番シンプルなラーメンで16ドルです。
シドニー価格としては、いたって普通の価格設定です。そして、海外の方に大人気で、昼時にはかなり混んでいます。
一風堂さんは、海外では日本と違い、クールなラーメンの体験を提供し、サービスと店内の雰囲気に力を入れて、客単価をあげていると聞いたことがあります。オージーの中には、ラーメンとはクールな日本の食べ物だ!という印象を持っている人もいますが、そんな方にはピッタリなお店です。
【シドニー・ラーメン】Wok and Noodle Bar
Wok and Noodle Barは、キングスクロス駅から徒歩3分のところにあるラーメン店です。
オーナーさんが変わったのかどうかわかりませんが、正直、昔より味は落ちたように感じます。スープじたいは悪くありませんが、麺がブヨブヨしていて、明らかに茹ですぎているなーという印象です。上位にランクインしている、ラララーメンとかに比べて、店の清潔感、料理全てにおいて少し雑な印象を受けました。
【シドニー・ラーメン】Michi Izakaya & Ramen
Wynyard駅から徒歩3分のClarence Stにある2019年オープンのレストランです。ラーメン専門というよりも、定食もある、なんでもやという感じです。
店舗も小さいですが、昼時はかなり混んでいます。
しかし、ラーメンは日本の冷凍食品にあるようなさっぱりめのラーメンでした。チャーシューは分厚くて美味しかったです。
【シドニー・ラーメン】味千ラーメン
皆さんも、一度は見たことがあるであろう味千ラーメン。日本のラーメンのような感じがしないと思いますが、それもそのはず。本店は熊本に置いているようですが、実際のマネージメントは中国企業が行なっています。メニューを見てもわかる通り、Chashu sake Don というような不思議なメニューもあります。
ラーメンはインスタントラーメンのような感じです。
中国では、かなり人気があるようです。
シドニー ラーメンランキング 誕生の経緯
シドニー移住前の東京でサラリーマン生活をしていた頃は、ランチにラーメンなんて、ほとんど食べませんでした。会社の仲間に無理やり付き合わされて、深夜に締めのラーメンを食べてたぐらいです。食べるべきではない不健康な食べ物だ!という認識でした。
その後、シドニーに移住して最初の数年間は、日本食が恋しくてたまりませんでした。とはいえ、シドニーで日本食となると候補が少ないので、気付いたら週2でラーメンたべてますねw。海外に滞在している方なら、この感じ、分かって頂けますよね?
シドニーに来たばかりの頃は、旨いラーメンないかなーってググりました。シドニーのラーメン店なんて全く知りませんでしたので。でも、全然情報が出てこないんですよ。
ただ、ランダムに日系のラーメンを紹介している記事しかありません。また、外国人の方が好きなラーメンと日本人が好きなラーメンは違いますので、多くのネット上のレビューとか、ZOMATOなどのフードサイトは、あまり頼りになりません。レビュー上では高評価であっても、オーストラリア人に人気で人気店となり、日本人の口には合わないパターンがよくあります。
また、どうしてかわからないですが、こちらのラーメンはスープがドロドロのものが本当に多いんです。なぜなんでしょうか? 知ってるいる人がいたら教えてください。あのスープだけは、好きになれないです。日本人からすれば、あれはもはやスープではないですよね。
そこで、これからシドニーに来る方々、シドニーに来たばかりの方々、もしくはシドニーで旨いラーメンを探している方々のために、日本人のための日本人に夜ラーメンランキングを作りました。
勝手ですが、僕は味にはうるさいので頼りにしてください。また、僕の周囲の日本人も、ほぼこのランキング通りの評価です。
勝手にシドニーラーメンランキングのまとめ
以上、シドニーのラーメン店、ほぼ全て食べつくしてのランキングです。 いや、まてよ!ここのラーメンのほうが絶対旨いだろ!!!ってのありましたら、是非ともコメントください。勝手にレビューさせて頂きます。
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